El buen descanso cartagena

Celele cartagena

Cartagena puede ser difícil de definir. Dentro de las torretas y fortificaciones españolas de la ciudad amurallada, la arquitectura conserva el pasado colonial de Cartagena, mientras que las islas cercanas ofrecen playas caribeñas y brisas tropicales. Las calles bullen con el tráfico local, los paseos arenosos de Bocagrande imitan a Miami para los turistas, y los hipsters que abren tiendas en el aburguesado barrio de Getsemaní ofrecen su propia visión. La ciudad puede ser agitada y festiva, pero también elegante, romántica y tranquila, con una escena gastronómica versátil que refleja sus muchos estados de ánimo.

En esta pizzería familiar y relajada, a 15 minutos al norte del centro de Cartagena, el italiano Pietro Bramato y la colombiana Judith Florez combinan platos clásicos italianos con sabores locales. En la carta hay grigliata di pesce (pescado a la plancha), pasta carbonara y ensalada maestro (verduras con gambas, aguacate y tomates cherry). Pero el equipo de marido y mujer también se adapta a las preferencias cartageneras con un calzone acentuado con piña caramelizada, pollo desmenuzado con salsa bechamel en pasta y pizza, y patatas fritas con chorizo. Prueba la pizza de marisco favorita del público, con gambas, calamares, almejas, mejillones y otros mariscos. [$$]

La cevicheria, cartagena

¿Busca los mejores restaurantes de Cartagena? Con un sinfín de restaurantes en Cartagena, esta ciudad histórica se ha convertido en una ciudad moderna en lo que a oferta gastronómica se refiere. De hecho, Cartagena se ha convertido en una especie de destino para gourmets y restauradores con interesantes y excitantes visiones de lo que debería ser la auténtica comida.

  Hola buen descanso

La cocina local de Colombia está influenciada por su gran ubicación geográfica, en la punta de Sudamérica y el Caribe, y los sabores distintivos de la cocina pueden apreciarse en algunos de los lugares que hacen de Cartagena uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. La comida colombiana es deliciosa en todo el país, desde los platos tradicionales hasta los modernos que se sirven en Cartagena. Es en esta ciudad colonial donde los chefs toman los sabores colombianos y caribeños con los que han crecido y los combinan con técnicas culinarias innovadoras. Como el panorama gastronómico de esta ciudad no deja de cambiar, los chefs tienen que actualizarse para no quedarse atrás. Los restaurantes de la Ciudad Amurallada de Cartagena son excepcionales. La variedad de opciones gastronómicas es abrumadora, y no se equivocará con ninguna de ellas.

Puesta de sol cartagena

Cartagena, Colombia, es uno de los destinos más populares de América Latina. La ciudad combina el ambiente caribeño con un tono cosmopolita. También destila una rica cultura afrocolombiana que la hace aún más interesante de explorar.

Si planea visitar el país próximamente, deleitarse con la gastronomía de Cartagena seguro que añade un poco de sabor a su viaje. Por eso hemos reunido estos 10 mejores restaurantes que debe visitar en 2022.

Los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón pasaron años explorando la costa caribeña, conociendo pueblos indígenas, descubriendo nuevos sabores e ingredientes y documentando recetas que corrían peligro de perderse.

  El buen descanso colchones

Situado en el patio interior del Hotel Charleston Santa Teresa, Harry Sasson ofrece lo que se considera lo mejor de la cocina caribeña colombiana con otros sabores de distintas regiones del mundo.

El menú combina tapas mediterráneas como jamón serrano, patatas bravas, huevos fritos y calamares fritos, con platos tradicionales de la región como arepa de huevos, posta cartagenera, pescados y mariscos a la parrilla, arroces caldosos y carnes al estilo asador.

Restaurante alma cartagena

Amantes de la buena mesa, ¡alégrense! La gastronomía en Cartagena es GRANDE. Escondidos entre las calles empedradas de la ciudad amurallada se encuentran algunos de los chefs con más talento de Colombia. Comer y cenar es nuestra pasión. Conocemos los mejores restaurantes de Cartagena, desde los clásicos hasta los nuevos. Siga leyendo para conocer nuestra guía definitiva de los mejores restaurantes de la ciudad.

Cartagena, al ser una ciudad turística, es un crisol gastronómico. Abundan los platos tradicionales de la costa colombiana, como el arroz con coco, el pescado frito y los patacones. Sin embargo, también se puede encontrar una variada gama de sabores como el asiático, el italiano, el libanés, el español y todo lo demás. Debido a su privilegiada ubicación en la costa caribeña, también se puede esperar uno de los mejores (¡y más frescos!) mariscos de su vida. Es posible comer y cenar en un restaurante diferente cada noche durante su viaje a Cartagena, y aún así no habrá ni siquiera arañado la superficie de los increíbles restaurantes que se ofrecen.

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Junto con la enorme variedad de cocinas, Cartagena también tiene una gran variedad de precios. Desde experiencias gastronómicas de alta cocina en Alma o Carmen, hasta cenas informales en La Cevichería, pasando por pizzas callejeras a 2 dólares en Zazzy’s, hay algo para todos los gustos en el panorama gastronómico de Cartagena. Algunos de los mejores restaurantes tienen un código de vestimenta, así que téngalo en cuenta y guarde sus deslizadores para la piscina, ¡y planche sus pantalones largos! En Cartagena, la temporada alta dura casi todo el año, así que asegúrese de reservar con antelación, sobre todo si su grupo es grande y quiere cenar fuera un fin de semana.

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