Hacer una pausa para comer significa
A través de una encuesta muy científica realizada a través de mi Instagram, descubrí que sólo el 63 por ciento de las personas de mi red se toman un descanso regular para comer. ¿Qué pasa con el otro 37 por ciento? ¿No tienen hambre?
Los almuerzos en el escritorio deben terminar, aunque sólo sea porque nuestros ojos sobrecargados necesitan un descanso de la pantalla; nuestras piernas rígidas necesitan un estiramiento más allá de los diez pasos hasta la nevera de nuestra oficina y de vuelta; nuestros cuerpos necesitan el combustible adecuado para pasar las cinco o seis horas restantes en el reloj. Por no hablar de que a nuestra mente también le vendría bien un pequeño restablecimiento.
Mira, la ensalada de escritorio no es nada nuevo. He pasado los últimos seis años en los medios de comunicación recibiendo indicaciones de mis colegas de que las pausas para comer son para los débiles. Todo el mundo, desde los becarios hasta los directivos y los miembros fundadores del equipo ejecutivo, parece seguir el mismo patrón: Recalentar las sobras o pedir un servicio de reparto excesivamente caro y consumirlo en el escritorio mientras se sigue trabajando en la lista de tareas del día.
Proponga un horario libre de reuniones, de 12 a 13 horas, para que todo el mundo pueda hacer un hueco a la hora de comer y comer en paz. Si no es posible, propón una reunión para comer en condiciones y llévala a un restaurante local en lugar de a la sala de conferencias más cercana.
Tomar una pausa para comer
En abril, un centro sanitario de Oregón presentó una demanda ante el sistema judicial federal en un intento de anular las detalladas normas estatales sobre descansos y comidas. Es un intento de librarse de casi 100 millones de dólares en multas debido a las persistentes violaciones de los derechos de descanso y comida de los empleados que se remontan a 2015.
Sin embargo, según el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos, la ley federal dice que si una empresa decide permitir períodos de descanso, cualquier pausa de menos de 20 minutos debe ser pagada, y cualquiera de más de 30 minutos puede no ser pagada y ser clasificada como fuera del horario de trabajo.
Así que, en esencia, el gobierno federal deja la decisión en manos del empresario. Las pausas de descanso (menos de 20 minutos) se pagan y las pausas para comer (más de 30 minutos) no se pagan. Si un estado no tiene sus propias leyes explícitas sobre las pausas, estas normas federales se aplican automáticamente.
En Alabama se aplica por defecto la ley federal sobre las pausas para los trabajadores mayores de 16 años. Si el empresario decide hacer una pausa, ésta debe ser pagada sólo si dura menos de 20 minutos. Las pausas que duran más de 30 minutos se clasifican como periodos de comida y no necesitan ser pagadas, siempre que el empleado esté completamente liberado de todas sus obligaciones.
Beneficios de las pausas breves durante la jornada laboral
La generalización del trabajo a distancia ha provocado jornadas laborales más largas y más correos electrónicos y reuniones para muchos empleados. Si esto se combina con una cultura de reuniones consecutivas, puede ser difícil evitar las pausas. Sin embargo, se ha comprobado que hacer pausas reales para comer mejora la satisfacción laboral y la productividad. Los directivos de las empresas deben crear la seguridad psicológica necesaria para que los empleados se tomen un tiempo para comer, lo que incluye asegurarse de que los empleados no sean penalizados o considerados menos productivos por hacerlo. También pueden dar un buen ejemplo tomando ellos mismos las pausas para comer y fomentando activamente la toma de descansos limitando las reuniones a una hora determinada del día y organizando eventos recurrentes para comer.
“Consideraría que mi vida está bien vivida si me tomara tiempo para comer durante la jornada laboral casi todos los días. Esto significa no en mi escritorio, no en una reunión o mientras trabajo, sino conectando con alguien, o incluso conmigo mismo, mientras como con atención.”
El trabajo a distancia ha hecho casi imposible mantener un compromiso al que intento atenerme: alejarme del trabajo para comer o dar un paseo a mitad de la jornada. Mientras intentamos dar sentido al doloroso año que acaba de pasar y planificar el 2021 y la nueva normalidad en el trabajo, me gustaría añadir: normalicemos una pausa para comer adecuada y generosa, tanto en el entorno de trabajo remoto como, especialmente, cuando volvamos a cualquier tipo de entorno de oficina regular y presencial.
Cosas que hacer en la pausa del almuerzo
Los ejemplos y la perspectiva de este artículo se refieren principalmente a Estados Unidos y no representan una visión mundial del tema. Puedes mejorar este artículo, debatir el tema en la página de discusión o crear un nuevo artículo, según corresponda. (Diciembre de 2010) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)
Una pausa en el trabajo (o pausa laboral) es un periodo de tiempo durante un turno en el que un empleado puede tomarse un tiempo libre de su trabajo. Es un tipo de tiempo de inactividad. Hay diferentes tipos de pausas y, dependiendo de su duración y de la política del empresario, la pausa puede ser o no remunerada.
Las pausas para comer, las pausas para el té, las pausas para el café o las pausas para el almuerzo suelen durar entre diez minutos y una hora. Su finalidad es permitir al empleado realizar una comida programada regularmente durante la jornada laboral. En el caso de un trabajo diurno típico, se trata del almuerzo, pero esto puede variar en el caso de quienes tienen otros horarios de trabajo. Las pausas para el almuerzo permiten reponer la energía del empleado[1]. No es raro que esta pausa no se pague, y que la jornada laboral completa, desde el principio hasta el final, sea más larga que el número de horas pagadas para dar cabida a este tiempo.
