Aguacate
Perder peso rápidamente. Es tentador, pero la típica dieta de moda -incluso las más consolidadas, como la ceto- hacen hincapié en limitar la ingesta nutricional, a menudo prohibiendo grupos enteros de alimentos. La ceto, por ejemplo, prohíbe los cereales, las legumbres y las frutas, salvo un puñado de bayas. Eliminar micronutrientes importantes no es sano, y las dietas restrictivas “tienden a fracasar a largo plazo”, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC).
“A largo plazo, este tipo de restricción conduce a ganar peso, no a perderlo, y a menudo conduce a ciclos de adelgazamiento”, afirma Nina Taylor, responsable de educación de la Alianza Nacional para los Trastornos Alimentarios.
Entrar y salir de una dieta se denomina ciclo de peso, o dieta yo-yo, y los estudios han relacionado este patrón alimentario con un aumento de la grasa corporal, la tensión arterial y el colesterol, todo lo cual eleva el riesgo de cardiopatía coronaria y muerte súbita cardiaca en las mujeres.
¿A quién no le apetece consultar las redes sociales por última vez antes de apagar la luz? Pero las investigaciones han relacionado el uso excesivo de los teléfonos inteligentes por la noche con problemas para conciliar el sueño, reducción de la duración del sueño, cansancio diurno e incluso trastornos del estado de ánimo.
Salmón
El ejercicio regular y el consumo de una dieta sana, junto con el descanso suficiente, son los tres componentes principales de la salud, que pueden reportarle multitud de beneficios, como un aumento de la energía, la felicidad e incluso una larga vida. Los tres componentes de la salud son fundamentales para determinar la salud general de una persona, y hacerlos parte de su estilo de vida puede marcar una diferencia drástica en cómo se ve y se siente.
Para estar sano, esos tres componentes deben estar relativamente equilibrados y cubrirse mutuamente. Esto significa que su plan de nutrición y la cantidad de descanso deben ser suficientes en función de la cantidad de actividades físicas que vaya a realizar en un día concreto. Además, la nutrición, el descanso y el tipo de actividades físicas, o ejercicios, deben estar en consonancia con lo que planeas conseguir en cuanto a objetivos de forma física.
Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU., una dieta sana debe consistir en frutas, verduras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y carnes magras. Además de comer bien, hay que reducir al mínimo el consumo de colesterol, sodio, azúcar y grasas saturadas. Junto con el ejercicio regular, una dieta sana puede reducir el riesgo de cardiopatías, osteoporosis, diabetes de tipo 2, hipertensión y algunos tipos de cáncer.
Comentarios
La nutrición tiene un gran impacto en cómo afrontamos el estrés, lo descansados que nos sentimos y lo bien que dormimos. El estrés es algo con lo que casi todo el mundo tiene que lidiar como parte de la vida moderna con las obligaciones del trabajo, la familia y otros compromisos. El aumento de los niveles de cortisol, la hormona del estrés, puede crear ansias de comer alimentos ricos en azúcar, grasa y sal.
El impacto de esta mala alimentación es que provoca desequilibrios de azúcar en sangre que causan falta de concentración y cambios de humor. La cafeína de un exceso de café puede aumentar los niveles de cortisol en sangre y también perturbar el sueño. He aquí algunas opciones nutricionales saludables, incluso para las personas más ocupadas, que aliviarán el estrés, ayudarán a la concentración y permitirán dormir mejor.
El cortisol y la adrenalina son las dos principales hormonas del estrés. Una dieta sana y equilibrada que reduzca la tensión arterial y refuerce el sistema inmunitario puede contrarrestar en cierta medida los efectos de estas hormonas del estrés.
Empezar el día con un desayuno a base de cereales, pan integral u otro carbohidrato complejo aumentará los niveles de serotonina, una sustancia química cerebral calmante, y estabilizará los niveles de azúcar en sangre para que te sientas equilibrado.
Leche
La mayoría de la gente lucha por encontrar 30-60 minutos para hacer ejercicio y suele confundir “demasiado ocupado” con “no es una prioridad”. El mayor reto del día no es la hora que intentamos dedicar al ejercicio, sino las otras 23 horas del día en las que no dormimos adecuadamente y consumimos alimentos y bebidas hipercalóricos.
Fallar en el proceso diario provocará un mayor estrés, un aumento de la grasa corporal y una mente y un cuerpo cansados que no “tienen tiempo” para hacer ejercicio. Para evitar esta bola de nieve de letargo, consulta la lista de formas de controlar las 24 horas del día, hacer ejercicio, controlar la ingesta de alimentos y dormir bien. Los tres aspectos (ejercicio, sueño/nutrición y control de las porciones) tienen que trabajar juntos cada día para que estés en tu mejor momento.
Pérdida de peso para una salud óptima. Para la mayoría de la gente, incluso para los deportistas más ávidos, el mayor obstáculo de cada día son los tentempiés y el control de las raciones. Si no hace ejercicio regularmente, el reto es aún más difícil, a menos que tenga un trabajo manual o actividades similares.
